一盏茶，一碗素

简单、安静、从容

这是我所能想象中

素食最美好的模样

我们每天总会在不经意间

浪费许多的零碎时间

若能让自己置身于

雅致的氛围之中

一遇空闲，无论何其短暂

都利用之做一点有益身心之事

积少成多终必有成。

从今天开始

让素食成为一种态度

领略更加丰富的人生内涵

红烧豆腐丸子

食材

豆腐、红萝卜、杏鲍菇、黑木耳、素火腿、姜番茄酱、素蚝油、酱油、盐、淀粉

步骤

1.食材洗净。

杏鲍菇、素火腿、红萝卜切块，另加黑木耳一同放入搅拌机搅拌打碎

2.豆腐捣碎后加入刚刚打碎的馅料，搅拌均匀

3.再加入面粉，搅拌均匀后加少许酱油和盐提味

4.油温热烧后，快速搓丸子油炸（如果速度不够快的也可以先搓好丸子，有条不紊的慢慢放）。炸到丸子熟后捞起备用

5.油倒出后剩一些，加少许水后放番茄酱、酱油、素蚝油、盐、淀粉，调汁。待汁煮开后下入炸好的丸子入味即可

素食

可以带来清静的素心，

我们活着

要常带感恩之心，

人与人，

人与自然，

人与动物，

应和谐共处。

“一切唯心造。”

心善，

行为自然就会善，

也就更能

坦然面对人生坎坷。