一盏茶，一碗素

简单、安静、从容

这是我所能想象中

素食最美好的模样

我们每天总会在不经意间

浪费许多的零碎时间

若能让自己置身于

雅致的氛围之中

一遇空闲，无论何其短暂

都利用之做一点有益身心之事

积少成多终必有成。

从今天开始

让素食成为一种态度

领略更加丰富的人生内涵

菠萝咕噜豆腐

食 材

豆腐；菠萝；番茄；青红椒；油；盐；玉米淀粉；番茄酱；白砂糖

步 骤

1.豆腐切块

2.菠萝削皮切小块；番茄、青红椒切小块；碟子里倒入玉米淀粉，放入豆腐，让每块豆腐都均匀地粘满淀粉。

3.下锅放油，放进粘了淀粉的玉子豆腐，保持中火炸。

4.翻面，表皮酥脆即可捞起，沥干油备用。

5.锅中留少许油，倒入西红柿块，加入一点点盐，糖，番茄酱小火煮至西红柿粘稠，加入青红椒翻炒一会儿。

6.倒入菠萝块，翻炒一会儿。

7.最后倒入豆腐，轻轻翻拌均匀，让每块豆腐都粘上酱汁即可出锅。 

素食

可以带来清静的素心，

我们活着

要常带感恩之心，

人与人，

人与自然，

人与动物，

应和谐共处。

“一切唯心造。”

心善，

行为自然就会善，

也就更能

坦然面对人生坎坷。